烘焙麵包店 – 創業18小時 (飽餅) 證書課程
<18小時> 或 <兩天速成創業班>
有證書有經驗分享 ｜創業移民首選｜文師父親自授徒｜小班教學，執手相教｜移民創業首選｜焗爐知識｜麵粉知識
導師：文福安 師父 「前恒香總餅師 及 香港非物質文化遺產持有人」擁有近六十多年餅房經驗
傳授文福安 師父絕密食譜
課程教授如何做個量產型師父
教授焗食品的時間掌控
教授購買爐具的重點
介紹每個食品好味之處
課程內容：(每堂約4小時學習3-4款)
菠蘿包，雞尾包，墨西哥包，椰檳，豬仔包，芝麻包，方包，蒜蓉芝士包，蛋撻，蘋果酥條，蝴蝶酥，杏仁條，葡撻，芝士撻，古法拿破崙
上課日期及時間：
歡迎自選及另約上課時間
每星期一堂，每堂4小時 或 2天速成課程 （其它時間需另約
導師：
2位導師，1位學生2對1課程 (時間自由)
如開設課程：2人成班
課程可選《1對1》或 《自組課程》
上課時間彈性！方便大家可以為將來作好準備！
出席100%可以獲得文福安師父簽發的證書，真正成為文師父的入室弟子。
#創業 #移民 #承傳好時機
《一對一 客制：糖皮牛油蛋糕底及戚風蛋糕底課程》
2D同3D兩種
成品以立體，造型比例，以工具及人手搓出
6‘’糖皮造型戚風蛋糕 (3小時課程）
星期一至五 $ (6:00pm 前)
星期一至五 $ (6:00pm後)
星期六、日及公眾假期 $
2D 班 （3小時課程）牛油蛋糕底
星期一至五 $ (6:00pm前)
星期一至五 $ (6:00pm後)
星期六、日及公眾假期 $
3D 立體班 （5小時課程）4‘’牛油蛋糕底預先做好
星期一至五 $ (6:00pm 前)
星期一至五 $ (6:00pm 後)
星期六、日及公眾假期 $
上課日期及時間需另約，請於14天前預約時間喇。
急單可能會有額外費用產生，請與我們聯絡。
歡迎洽談課程，以設計合適公司課程為目的。
教室最多容納30人，同時，導師可外出教學。